Lhéngua Mirandesa Branco 2008

Você sabia que Portugal tem uma segunda língua oficial? Chama-se Língua Mirandesa (Lhéngua Mirandesa) e é ela que batiza o vinho deste post, produzido pela Cooperativa Agrícola Ribadouro em Sendim. A Lhéngua Mirandesa: A Língua Mirandesa, ao contrário do que muitos pensam, não é uma mistura do Português com o Castelhano. Esta descende directamente do latim popular, tal como as anteriores, sendo um dos ramos do Leonês, mas por ter ficado isolada evoluiu de uma forma diferente. O mirandês era inicialmente uma língua oral, principalmente falada no trato diário e no comércio local, por lavradores, boieiros e pastores. Marcada por uma grande rusticidade,...

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Vinhos e Filmes Através dos Anos – De Hitchcock a Bottle Shock - 1

Levar uma garrafa do seu vinho preferido em uma sala de cinema  não parece ser uma boa ideia, não da para “pagar a taxa de rolha” e ir entrando. Contudo o problema pode ser resolvido com uma reprise na televisão ou um pulo na locadora mais próxima. E quais filmes combinam com vinho? – Ora, aqueles em que ele é parte fundamental da trama! O primeiro Filme da série intitulada “Vinhos e Filmes Através dos Anos – De Hitchcock a Bottle Shock” é um clássico: Notorious (1946): Título em Português: Interlúdio Direção: Alfred Hitchcock Atores: Cary Grant, Ingrid Bergman, Claude Rains, Louis Calhern Sinopse: Após seu pai alemão...

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Sileni Pinot Noir Cellar Selection 2009

A Nova Zelândia vem, ao longo dos anos, se destacando como um dos países do Novo Mundo que produz os melhores exemplares desta caprichosa uva fora da Borgonha. Cultivada tanto na ilha sul, com o clima mais frio e recomendado para a Pinot Noir, salientando-se a região de Central Otago, considerada a melhor do país para a variedade, o exemplar degustado neste caso era de Hawke’s Bay, região localizada na costa leste da ilha norte, o que pode ter contribuído para uma leve nota doce/marmelada no vinho. O Vinho: Cor típica de Pinot Noir, rubi translúcido. No nariz, morango, cereja e leve nota terrosa. Na boca, apresentava frutas vermelhas, especiarias,...

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Bodegas López de Heredia: Um Grande Tesouro do Mundo do Vinho! (Viña Bosconia 1976)

HistóriaDurante o final do século XIX, os vinhos da região de Rioja passaram a desfrutar de grande fama internacional e sua demanda não parava de aumentar, o motivo, ou melhor, a culpada? - Atendia pelo nome de Dactylosphaera vitifoliae, também conhecida como Phylloxera. Enquanto plantações na França, Portugal e em algumas partes da Espanha definhavam por causa do minúsculo inseto, Rioja permaneceu intocada por quase 40 anos. Foi no início desse período, em busca de um local ainda não atacado pela praga, que diversos vinhateiros franceses se instalaram na região, trazendo na bagagem conhecimento, experiência e dinheiro. Essa combinação proporcionou...

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Chateau de Fontlade Cuvée Saint Qvinis Rosé 2009

Rosé produzido pelo Domaine de Fontlade, na AOC Coteaux Varois en Provence. Feito de um corte 50% Cinsaut e 50% Grenache, suas vinhas crescem em solos argilo-calcários a uma altitude aproximada de 300 metros acima do nível do mar. Sua cor salmão era intensa e vibrante. Nariz fresco e aromático, com notas de frutas vermelhas e frutas brancas maduras. Na boca, as frutas vermelhas eram evidentes, com destaque para o morango, contando ainda com uma excelente estrutura e acidez. Bom vinho, custa uns R$ 60 reais e é uma ótima opção para o ver...

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Knappstein Hand Picked Riesling Clare Valley 2007

Mais um branco Australiano, 100% Riesling da região de Clare Valley, famosa por produzir alguns dos melhores exemplares do país. De acordo com o site do produtor, os cachos são colhidos a mão e lentamente prensados e fermentados em baixas temperaturas, colaborando para preservar a pureza da fruta. Na taça apresentou típica cor palha esverdeada. Nos aromas, frutas cítricas, notas florais, minerais e o inconfundível, polêmico e delicioso “petroláceo”, tudo muito bem integrado. Boca com acidez bem pronunciada, grande mineralidade, untuoso e de boa persistência.  Ótimo vinho, custa por volta de R$ 70 reais e é um excelente representante da...

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VIDEO – FOUR SEASONS AT GUIGAL, 3ª E ÚLTIMA PARTE

No Videopost de hoje, vocês conferem a 3ª e última parte da série que documenta um ano de trabalho na magnífica propriedade dos Guigal. Para quem ainda não viu os dois primeiros posts com os vídeos, eles podem ser acessados nos links a seguir: 1ª Parte e 2ª Parte....

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Chateau de La Dauphine desta vez um 2004

Na semana passada falei sobre o Chateau de La Dauphine 2002 e hoje comento sobre o 2004. Os dois foram abertos exatamente um dia antes de seus respectivos posts e o curioso neste caso é a inevitável comparação das duas safras. Abaixo, novamente a avaliação do 2002 e já adianto que o 2004 estava muito superior! Chateau de La Dauphine 2002: “De cor rubi púrpura, seus aromas estavam contidos no início, após algum tempo na taça revelaram-se frutas negras, especiarias e um toque mineral. Boca com acidez e álcool bem equilibrados, frutas negras, leve herbáceo e corpo médio.” Não achei nenhuma tabela com as avaliações das safras de Fronsac, porem em...

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EMILIANA NOVAS WINEMAKER'S SELECTION SYRAH- MOURVÈDRE 2005

A vinícola Emiliana foi fundada em 1986 por Rafael e José Guilisaste, que adquiriram terras em diversas regiões ao redor do Chile em busca dos melhores terroirs para cada tipo de uva. No final da década de 90, cientes de que as pessoas estavam cada vez mais atentas em relação à maneira de como os produtos que consumiam eram produzidos, convidaram o enólogo e consultor Alvaro Espinoza para ajudá-los a converter parte de seus vinhedos em orgânicos e biodinâmicos. Ao final do processo, que em alguns casos pode levar anos, a Emiliana se tornou uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do Chile. Inspirado em um corte muitas vezes visto no...

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THOMAS MITCHELL CHARDONNAY 2008

Chardonnay produzido pela vinícola Mitchelton, da região de Victória, localizada no sudeste Australiano. Cor amarelo palha com tons esverdeados, aromas de frutas cítricas e tropicais e sutil toque de madeira. No princípio achei um pouco alcoólico(14%) no paladar, sensação que logo sumiu, deixando caminho livre para toques cítricos, florais, leve amanteigado e correta acidez.  Chardonnay do Novo Mundo bom e relativamente barato, por volta de R$ 40 reais na Wine Socie...

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NIETO SENETINER - BONARDA PARTIDA LIMITADA 2002

Outro vinho topo de gama feito para alcançar altas pontuações, desta vez um argentino “usando armadura” 100% Bonarda. Produzido em Alto Agrelo, Luján de Cuyo – Mendoza, de vinhas de mais de 30 anos, passou por barris de carvalho francês de primeiro uso por 18 meses e estampa em seu desnecessário, porém bem feito e chamativo rotulo metálico 13% de álcool. Sobre o vinho: o Bonarda Partida Limitada 2002 tinha uma cor rubi escura bem intensa.  No nariz: tabaco, baunilha e frutas negras. Boca encorpada, boa acidez, complexo, percebia-se notas de chocolate, baunilha e novamente frutas negras, com persistência média-longa. Apesar de não fugir...

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WINEMAKER’S LOT – VIOGNIER 2007

Procurei informações sobre essa linha de vinhos no site da Concha y Toro e não achei nada, o curioso foi notar que existe um Viognier Casillero del Diablo do mesmo D.O. (Valle de Casablanca) do Winemaker’s Lot. Talvez essa marca tenha sido criada exclusivamente para o mercado de língua inglesa, mas acabou pegando por aqui, creio também que neste caso o Winemaker’s Lot tenha uma passagem maior por madeira. Na taça era untuoso e exibia bonita cor amarelo-dourada. De início o nariz era um pouco alcoólico, abrindo para aromas florais e de pêssego. Denso na boca, boa acidez e leve mineral. Vinho gostoso, custou uns R$ 35 reais em promoç...

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VIDEO – FOUR SEASONS AT GUIGAL, 2ª Parte

O post da semana retrasada, no qual divulguei a primeira dica de video do blog fez tanto sucesso que outros também já replicaram! Mesmo que você não domine muito bem o inglês, vale a pena assistir, abra um bom vinho do Rhône e confira abaixo a 2ª Parte: Documentário produzido pelos Guigal e realizado por Vinima...

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CHATEAU DE LA DAUPHINE 2002

O Chateau de La Dauphine fica localizado na AOC Fronsac, a oeste de Saint Emilion. Pertence a Jean Halley, empresário francês que comprou a propriedade da família Moueix em 2001. Após a aquisição, os Halley (Jean e seu filho Guillaume) fizeram grandes investimentos na renovação das vinhas, do Castelo (transformado em um agradável espaço para receber os visitantes) e na construção de uma nova adega. A propriedade se estende por 20 hectares de solo argilo-calcário, a idade média dos vinhedos é de 33 anos e a produção do La Dauphine (1º vinho) gira em torno de 80.000 garrafas por ano.  O Vinho: O Chateau de La Dauphine é envelhecido em barris...

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Capel Vale – Verdelho 2003 “WESTERN AUSTRÁLIA”

Verdelho na Austrália! Isso mesmo, curiosamente essa uva Portuguesa (também plantada em larga escala na Ilha da Madeira) é cultivada há muito tempo por lá e se adaptou muito bem na parte Ocidental do país.  Levada para a Austrália em 1829 pelo botânico inglês Thomas Waters, um dos primeiros colonos do "Swan Valley", a Verdelho foi plantada inicialmente na  fazenda “Olive Farm”, fundada por Thomas e em funcionamento até hoje, sendo considerada a vinícola mais antiga daquela região. Verdelho Vamos ao vinho: Apesar de ter sido aberto bem depois do recomendado, não foi notada nenhuma sensação de “vinho passado”, pelo...

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YACOCHUYA M. ROLLAND 2001

Malbec Argentino (às vezes soa como pleonasmo) “fruit bomb” com 10% de Cabernet Sauvignon em sua composição. Produzido pela bodega San Pedro de Yacochuya, resultado da parceria de Arnaldo Etchart com o cultuado enólogo francês Michel Rolland, a propriedade foi fundada depois que os Etchart venderam sua vinícola para a Pernod Ricard em 1996.  Instalada nos Valles Calchaquíes em Cafayate, Salta, a 2035 metros acima do nível do mar, as vinhas que produzem o Yacochuya M. Rolland tem mais de 60 anos de idade e sua produção gira em torno de 27.000 garrafas por ano. A propriedade também elabora outros dois vinhos: San Pedro de Yacochuya Tinto,...

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Domaine d'Escausses – Cuvée La Vigne Blanche 2007

A foto está correta, o Cuvée La Vigne Blanche é na realidade um tinto! O Domaine d'Escausses fica na AOC Gaillac, uma das regiões produtoras mais antigas da França. No contra rótulo estava escrito que 20% do vinho passa por estágio de 12 meses em madeira e leva em sua composição as uvas Syrah, Braucol e Duras, as duas ultimas autóctones da região.  Sua cor era bem intensa, o nariz de início não me agradou, tinha um toque vegetal (sous-bois?) que praticamente encobria todo o resto. Deixei o vinho na taça respirando por aproximadamente 1 hora e para minha surpresa os aromas abriram para baunilha e frutas negras. Boca encorpada, taninos presentes...

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Viña Maipo Brut

Espumante Brut da Viña Maipo (pertencente ao conglomerado Concha y Toro), elaborado com 40% Chardonnay, 40% Riesling e 20% Chenin Blanc. Feito pelo método Charmat, tem típica cor amarela com reflexos esverdeados e borbulhas bem finas. Nariz muito gostoso e peculiar, bem fresco e mineral, a Riesling aqui faz toda a diferença e quem já conhece seus aromas característicos, consegue percebê-la na composição quase que de imediato. Na boca a Riesling também se sobressai em relação às outras duas uvas, com uma acidez bem destacada e um toque de maçã verde bem gostoso. Espumante chileno agradável e bem fei...

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De Lucca – Marsanne Reserva 2009

Vinícola Uruguaia da região de Canelones comandada por Reinaldo de Lucca, que também é o enólogo da propriedade. Seu Marsanne Reserva era bem fresco, com um nariz floral um pouco fechado. Na boca tinha uma boa estrutura e acidez. Um vinho sem grandes pretensões, simples, mas bem feito. Creio que não tenha custado mais de R$ 40 reais na importadora Premi...

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Vinhos Verdes – VINÍCOLA ESTREIA

Em uma degustação realizada no Rascal pelo Blog do Jeriel, tive a oportunidade de experimentar alguns vinhos da vinícola ESTREIA. A DOC Vinhos Verdes fica localizada na região do Minho, à noroeste de Portugal, onde são produzidos brancos, tintos, rosés e espumantes. As características que marcam a maioria dos vinhos produzidos na região são sua baixa graduação alcoólica, sua marcante acidez e uma discreta presença gasosa, chamada de “picos” ou “agulhas”.  Seu Vinho Verde Estreia Branco assim que foi derramado na taça apresentou leve efervescência, confirmando o que foi dito acima e uma bonita cor esverdeada. Nariz floral e de frutas...

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Pinord – Reynal “Vino de Aguja” 2010

Vinho espumante da linha mais simples da Bodegas Pinord, empresa familiar presente em diversas regiões da Espanha e que exporta para mais de 45 paises ao redor do globo. Feito com as principais uvas utilizadas nos Cavas (sim é NOS Cavas), na proporção de: 30% Macabeo, 40% Xarel-lo e 30% Parellada, é produzido pelo método Charmat, em que a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável e não na garrafa.  Cada uva contribui com uma característica na elaboração do espumante, neste caso em se tratando de um vinho simples é forçar a barra ficar procurando aromas disso e daquilo no copo. No geral e levando em conta o preço, uns R$...

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Cono Sur - 20 Barrels Cabernet Sauvignon 2003

Da linha premium da Cono Sur intitulada 20 Barrels, que também conta com outros varietais: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot e Syrah. Vinho produzido para ganhar notas altas, bem feito, naquele estilo encorpadão, que os 8 anos de garrafa ajudaram a dar uma amaciada.                           Com uvas provenientes do Vale do Maipo e estagio de 12 meses em carvalho, é um típico Cabernet bem feito do Chile. No nariz ameixa, amora e especiarias, a madeira ainda é presente, porém sutil. A boca confirma o nariz...

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Video - Four Seasons at Guigal, 1ª Parte

O primeiro vídeo lançado aqui no blog é o início de três partes que mostram um dos mais famosos produtores do Rhone: E. Guigal. Vídeo narrado e legendado em inglês.   E. Guigal Chateau d’Ampuis fica localizado no norte do Vale do Rhone, no pequeno vilarejo de Ampuis a cerca de 30 minutos ao sul de Lyon. A vinícola foi fundada por Etienne Guigal em 1946 depois de ter trabalhado por 15 anos na centenária Vidal-Fleury, que ironicamente foi comprada pelos Guigal em 1984 e é administrada como uma companhia independente.                                              ...

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Markus Schneider - Sauvignon Blanc 2005

Em 1990, Klaus Schneider foi surpreendido por uma oportunidade única, comprar uma antiga vinícola  para seu filho Markus, que só queria uma coisa na vida: fazer vinho! Ele aprendeu o ofício de 1991 a 1994 na famosa propriedade Dr. Burklin-Wolf e lançou as primeiras garrafas da recém-fundada Markus Schneider Winery no mercado em 1994. Os 50 hectares em Pfalz são manejados para fornecerem baixo rendimento e colhidos manualmente. Seus vinhos brancos permanecem em contato com as leveduras até pouco antes de serem engarrafados doando-lhes um complexo espectro de aromas. Seu Sauvignon Blanc 2005, apesar de já carregar 6 anos nas costas era muito...

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