VIDEO – FOUR SEASONS AT GUIGAL, 3ª E ÚLTIMA PARTE

No Videopost de hoje, vocês conferem a 3ª e última parte da série que documenta um ano de trabalho na magnífica propriedade dos Guigal. Para quem ainda não viu os dois primeiros posts com os vídeos, eles podem ser acessados nos links a seguir: 1ª Parte e 2ª Parte.

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VIDEO – FOUR SEASONS AT GUIGAL, 2ª Parte

O post da semana retrasada, no qual divulguei a primeira dica de video do blog fez tanto sucesso que outros também já replicaram! Mesmo que você não domine muito bem o inglês, vale a pena assistir, abra um bom vinho do Rhône e confira abaixo a 2ª Parte:

Documentário produzido pelos Guigal e realizado por Vinimage.

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Video - Four Seasons at Guigal, 1ª Parte

O primeiro vídeo lançado aqui no blog é o início de três partes que mostram um dos mais famosos produtores do Rhone: E. Guigal. Vídeo narrado e legendado em inglês.  

E. Guigal Chateau d’Ampuis fica localizado no norte do Vale do Rhone, no pequeno vilarejo de Ampuis a cerca de 30 minutos ao sul de Lyon. A vinícola foi fundada por Etienne Guigal em 1946 depois de ter trabalhado por 15 anos na centenária Vidal-Fleury, que ironicamente foi comprada pelos Guigal em 1984 e é administrada como uma companhia independente.

                                              Chateau d’Ampuis

Sendo ambos “domaine” e “negociant”, ou seja, vinificam as uvas dos vinhedos de sua propriedade e também compram de outros produtores localizados em todo o Vale do Rhone, finalizando, envelhecendo e engarrafando em Ampuis, acabam assim produzindo vinhos de quase todas as AOCs do Rhone: Condrieu, Hermitage, Croze-Hermitage, St. Joseph, Tavel, Chateauneuf-du-Pape, Gigondas e Côtes du Rhone.

Atualmente quem comanda a empresa é Marcel Guigal e seu filho Philippe, que cultivam os vinhedos de maneira orgânica, sem uso de qualquer tipo de fertilizante químico. A colheita é realizada tarde, com o objetivo de ter uvas no ponto mais maduro possível, além disso, o rendimento é extremamente baixo.

                                         Marcel e Philippe Guigal

Comento depois com mais detalhes a cereja do bolo dos Guigal, a AOC Cote-Rotie, algo como “Encosta-Assada”, que produz os caros e pontuados La Landonne, La Mouline e La Turque, conhecidos também por La La’s.

                                                    Cote-Rotie 

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