GRANDES VINHOS: Chateau Léoville-Las Cases 1982 e La Rioja Alta Gran Reserva 890 1995

Primeira degustação do ano, com um magnífico painel: Chateau Léoville-Las Cases 1982, La Rioja Alta Gran Reserva 890 1995, Chateau Cos d'Estournel 2002, Pio Cesare Barbaresco 1992...

Mas de Cadenet Vin Cuit de Provence: UM VINHO COZIDO!

A vinícola Mas de Cadenet fica localizada na Provence, com suas vinhas em terrenos secos e pedregosos ao sul do maciço de Sainte-Victoire, região com grande amplitude térmica e bastante vento, que protege...

GRANDES VINHOS: Chateau Cos d'Estournel 2002 e Pio Cesare Barbaresco 1992

Dando continuidade ao post da semana passada, comento hoje sobre outros dois vinhos incríveis: Chateau Cos d'Estournel 2002 e Pio Cesare Barbaresco 1992...

ESVAZIANDO A ADEGA: CABERNET SAUVIGNONS 2002

Realizada no último sábado, dia 11 de fevereiro, no restaurante Extravirgem, a primeira degustação “Esvaziando a Adega” de 2012! Os vinhos foram generosamente cedidos...

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2003

Situada na margem direita do Rio Douro, entre a Régua e o Pinhão, a Quinta do Crasto é uma propriedade com cerca de 130 hectares, dos quais, 70 são ocupados por vinhas...

Mostrando postagens com marcador Parellada. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Parellada. Mostrar todas as postagens

11 de nov. de 2011

Pinord – Reynal “Vino de Aguja” 2010


Vinho espumante da linha mais simples da Bodegas Pinord, empresa familiar presente em diversas regiões da Espanha e que exporta para mais de 45 paises ao redor do globo.

Feito com as principais uvas utilizadas nos Cavas (sim é NOS Cavas), na proporção de: 30% Macabeo, 40% Xarel-lo e 30% Parellada, é produzido pelo método Charmat, em que a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável e não na garrafa.



 Cada uva contribui com uma característica na elaboração do espumante, neste caso em se tratando de um vinho simples é forçar a barra ficar procurando aromas disso e daquilo no copo. No geral e levando em conta o preço, uns R$ 14 reais, o vinho é gostoso, tem uma bonita cor amarela esverdeada, as borbulhas preenchem a boca e seu aroma e sabor são refrescantes e agradáveis, só no inicio achei um pouco perfumado de mais para o meu gosto, mais isto é pessoal, vai de cada um. Bom para o verão, na beira da piscina ou na praia.