Mais um painel espetacular protagonizado por cinco vinhos
incríveis! O resultado vocês conferem a
seguir:
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| Léoville Las Cases 1982, Gruaud-Larose 1986, Far Niente 2003, Scrimaglio Barolo 2005 e Ruffino Modus 2007. |
1º - Château Léoville Las Cases 1982: Reproduzo minhas
impressões de um post anterior, pois já havia provado a mesma safra e não mudo
uma virgula sobre o vinho, simplesmente incrível: “Surpreendente e intensa cor
rubi púrpura, com 30 anos não aparentava nem a metade de sua idade! Nariz
sublime, vivo, com aromas terrosos, de frutas negras, especiarias e tabaco. Na
boca mostrou incrível concentração e equilíbrio, taninos maduros e potentes, encorpado,
com uma extraordinária persistência. Além de todas as suas qualidades, o mais surpreendente foi a impressão de estar tomando um vinho de no máximo 10 anos de idade. Sem dúvida um dos melhores vinhos que já provei!”
2º - Château Gruaud-Larose 1986: Corte de 63% Cabernet
Sauvignon, 25% Merlot, 9% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot. Nariz elegante e
intenso, presença de notas terrosas, couro, tabaco e especiarias. Boca
complexa, taninos ainda firmes, perfeita acidez e mineralidade e ótima
persistência. Um Bordeaux magnífico!
3º - Far Niente Cabernet Sauvignon 2003: Cor rubi púrpura
concentrada. Aromas de frutas negras, especiarias e baunilha. Boca bem
estruturada, revelando frutas maduras e uma nota doce agradável, taninos
sedosos e boa persistência. Clássico exemplar de Cabernet Californiano.
4º - Cantine Scrimaglio Barolo “Sant' Ambrogio”: Cor
vermelho rubi. Aroma vivo e delicado de rosas, violetas, especiarias, cerejas e
alcaçuz. Na boca é harmonioso e muito equilibrado, com salivante acidez e
taninos firmes, final longo e persistente. Barolo formidável!
5º - Ruffino Modus 2007: Intenso e com perfil mais moderno,
seus aromas remetiam a frutas negras, especiarias, tabaco, café e leve tostado.
Boca rica, madeira bem integrada, taninos finos e acidez equilibrada,
média/longa persistência. Ainda jovem, com potencial para guarda!
