GRANDES VINHOS: Chateau Léoville-Las Cases 1982 e La Rioja Alta Gran Reserva 890 1995

Primeira degustação do ano, com um magnífico painel: Chateau Léoville-Las Cases 1982, La Rioja Alta Gran Reserva 890 1995, Chateau Cos d'Estournel 2002, Pio Cesare Barbaresco 1992...

Mas de Cadenet Vin Cuit de Provence: UM VINHO COZIDO!

A vinícola Mas de Cadenet fica localizada na Provence, com suas vinhas em terrenos secos e pedregosos ao sul do maciço de Sainte-Victoire, região com grande amplitude térmica e bastante vento, que protege...

GRANDES VINHOS: Chateau Cos d'Estournel 2002 e Pio Cesare Barbaresco 1992

Dando continuidade ao post da semana passada, comento hoje sobre outros dois vinhos incríveis: Chateau Cos d'Estournel 2002 e Pio Cesare Barbaresco 1992...

ESVAZIANDO A ADEGA: CABERNET SAUVIGNONS 2002

Realizada no último sábado, dia 11 de fevereiro, no restaurante Extravirgem, a primeira degustação “Esvaziando a Adega” de 2012! Os vinhos foram generosamente cedidos...

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2003

Situada na margem direita do Rio Douro, entre a Régua e o Pinhão, a Quinta do Crasto é uma propriedade com cerca de 130 hectares, dos quais, 70 são ocupados por vinhas...

Mostrando postagens com marcador Rose. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Rose. Mostrar todas as postagens

8 de dez. de 2011

Chateau de Fontlade Cuvée Saint Qvinis Rosé 2009

Rosé produzido pelo Domaine de Fontlade, na AOC Coteaux Varois en Provence. Feito de um corte 50% Cinsaut e 50% Grenache, suas vinhas crescem em solos argilo-calcários a uma altitude aproximada de 300 metros acima do nível do mar.


Sua cor salmão era intensa e vibrante. Nariz fresco e aromático, com notas de frutas vermelhas e frutas brancas maduras. Na boca, as frutas vermelhas eram evidentes, com destaque para o morango, contando ainda com uma excelente estrutura e acidez.

Bom vinho, custa uns R$ 60 reais e é uma ótima opção para o verão!

15 de nov. de 2011

Vinhos Verdes – VINÍCOLA ESTREIA



Em uma degustação realizada no Rascal pelo Blog do Jeriel, tive a oportunidade de experimentar alguns vinhos da vinícola ESTREIA. A DOC Vinhos Verdes fica localizada na região do Minho, à noroeste de Portugal, onde são produzidos brancos, tintos, rosés e espumantes. As características que marcam a maioria dos vinhos produzidos na região são sua baixa graduação alcoólica, sua marcante acidez e uma discreta presença gasosa, chamada de “picos” ou “agulhas”.



 Seu Vinho Verde Estreia Branco assim que foi derramado na taça apresentou leve efervescência, confirmando o que foi dito acima e uma bonita cor esverdeada. Nariz floral e de frutas cítricas e na boca bem refrescante, frutado, com ótima acidez e mineralidade. Suas uvas são: 85% Loureiro, 7,5% Trajadura e 7,5% Arinto.








 O Estreia Rosé tinha cor salmão muito bonita e pequenas borbulhas. No nariz era muito fresco, aromas de frutas vermelhas com destaque para morango e cereja. A boca confirmava o nariz e aqui o morango era ainda mais presente. Vinho muito bom, leve e refrescante! As uvas: 60% Vinhão, 30% Borraçal e 10% Espadeiro.