11 de nov. de 2011

Pinord – Reynal “Vino de Aguja” 2010


Vinho espumante da linha mais simples da Bodegas Pinord, empresa familiar presente em diversas regiões da Espanha e que exporta para mais de 45 paises ao redor do globo.

Feito com as principais uvas utilizadas nos Cavas (sim é NOS Cavas), na proporção de: 30% Macabeo, 40% Xarel-lo e 30% Parellada, é produzido pelo método Charmat, em que a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável e não na garrafa.



 Cada uva contribui com uma característica na elaboração do espumante, neste caso em se tratando de um vinho simples é forçar a barra ficar procurando aromas disso e daquilo no copo. No geral e levando em conta o preço, uns R$ 14 reais, o vinho é gostoso, tem uma bonita cor amarela esverdeada, as borbulhas preenchem a boca e seu aroma e sabor são refrescantes e agradáveis, só no inicio achei um pouco perfumado de mais para o meu gosto, mais isto é pessoal, vai de cada um. Bom para o verão, na beira da piscina ou na praia.

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