Em evento promovido pela importadora Qualimpor, no dia 28 de
março, foi oferecido aos presentes um formidável painel com vinhos e azeites das
três propriedades representadas pela empresa: Herdade do Esporão, Quinta dos
Murças e Quinta do Crasto.
A seguir, alguns destaques da Herdade do Esporão que merecem
ser provados:
Monte Velho Branco: Nariz jovem, com aromas cítricos e
florais. Boca com ótima acidez, frutada e leve toque mineral.
Vinha da Defesa Branco: Intenso aroma de frutas tropicais.
Boca elegante que confirma o nariz, acidez equilibrada e leve mineralidade,
terminando com média/longa persistência.
Esporão Private Selection Branco: Corte de Semillon,
Marsanne e Roussanne. Nariz elegante, com cativantes aromas florais e de frutas
tropicais e uma madeira bem integrada. Na boca é complexo, tem boa acidez e
revela longa persistência. Um vinho formidável, que ainda vai evoluir na
garrafa!
Quatro Castas Tinto: Corte de Alicante Bouchet, Aragonês,
Touriga Franca e Touriga Nacional. Nariz com aromas de frutas vermelhas,
especiarias e leve tostado. Boca elegante, taninos presentes e ótima acidez.
Esporão Reserva Tinto: Corte de Aragonês, Trincadeira e
Cabernet Sauvignon. Aromas complexos de frutas vermelhas maduras, chocolate e
couro. Encorpado, muita fruta concentrada, taninos firmes e média/longa
persistência.
Esporão Garrafeira Tinto: Corte de Alicante Bouschet,
Aragonês e Syrah. Estágio de 12 meses em carvalho francês e mais 18 meses em garrafa. Nariz
potente, com frutas negras maduras, notas balsâmicas e de especiarias. Boca
complexa, encorpada, taninos presentes e extraordinária persistência. Excepcional
tinto português!
Próximo post escrevo sobre os vinhos da Quinta dos Murças,
Quinta do Crasto e os deliciosos azeites!
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